Adelgazar o perder peso sin esfuerzo es la panacea que muchas personas buscan. No existe. Sin embargo, sí se puede adelgazar sin pasar hambre y aplicando la técnica de la comida consciente o mindful eating; es decir, poniendo el foco en lo que estamos comiendo y saborearlo, pensando en qué es cada producto que nos llevamos a la boca.
En la mayoría de ocasiones, detrás del aumento de peso y de la necesidad de adelgazar sin pasar hambre hay un proceso de ansiedad o alguna emoción que intentamos paliar creando la necesidad de comer.
Muchas veces, esos procesos nos empujan a comer de forma compulsiva o, al menos, sin saborear ni disfrutar lo que nos llevamos a la boca, además de realizar múltiples actividades mientras comemos. Por ello, es importante, antes de comer, pararnos y poner el foco y toda nuestra atención plena en el acto de comer.
Saborear cada alimento, despacio e intentando distinguir cada tipo de sabor (ácido, dulce, amargo…), haciendo un viaje hacia atrás en el tiempo pensando en todo el camino que ha recorrido ese alimento hasta llegar a nosotros. Se llama Mindful eating.
Para ello no es necesario llevar a cabo ningún tipo de dieta para adelgazar sin pasar hambre.
El Mindful eating nos ayuda a comer lo que realmente necesitamos, a disfrutarlo mejor y a saciarnos antes, ya que, en ese estado de alerta y atención, seremos capaces de sentir de forma clara y conocer las señales que nos indican que ya estamos satisfechos y no necesitamos más.
El Mindful eating es una herramienta que puede utilizarse en el acompañamiento psicológico en la dieta para perder peso sin pasar hambre, que cada vez se manifiesta como más necesario para el éxito de una dieta a largo plazo y sobretodo, para mantenernos saludables más allá de la estética.
“Muchas personas utilizan los alimentos como una forma de regulación emocional- explica el equipo de psicología de IVADI, el Instituto Valenciano Digestivo de La Salud- y por ello es necesario, al afrontar una dieta de forma seria, abordar distintas áreas de nuestra vida que nos puedan estar desestabilizando a nivel emocional: la situación laboral o familiar, el estrés, la autoestima, la higiene del sueño…”
Además, no es poco frecuente que las personas que quieren adelgazar lo hagan restringiendo ciertos alimentos “prohibidos”.
Esa restricción- explican- suele provocar más ansiedad, sobre todo, hacia esos alimentos “prohibidos”.
Cuando se “saltan la dieta”, suelen ingerir este tipo de alimentos y eso les puede causar culpa y frustración por haber comido más de la cuenta, lo que les puede llevar a volver a restringir ciertos alimentos o a compensar de otra manera.
En este sentido, el proceso se convierte en un círculo vicioso con aumentos y pérdidas de peso constantes.
Con ayuda psicológica conseguimos perder peso de forma más saludable, ya que se identifican y trabajan las emociones que nos llevan a los atracones, además de la aceptación del cuerpo tal y como es.
“Hay que soltar y dejar ir los pensamientos críticos hacia nosotros, tomar conciencia de nuestras emociones y pensamientos antes, durante y después de comer, para así, poder cambiar nuestra relación con la comida”.
“Se trata, al final, de hacer un trabajo multidisciplinar entre nutricionista, digestivo y psicólogo para obtener un éxito a largo plazo, que pasa no solo por sentirnos bien con nuestro cuerpo sino también por llevar un estilo de vida más saludable”, explican los piscólogos de IVADI.
“Si solamente se aborda la parte nutricional, se puede tener éxito a corto plazo- asegura- pero si no somos capaces de identificar y trabajar las emociones que nos hacen comer de forma compulsiva, o de detectar cuando las estamos confundiendo con una necesidad de comer, de comprender las situaciones y emociones que nos impulsan a comer o no comer, es muy probable que volvamos a ganar peso en cuanto dejemos la dieta restrictiva, ya que el problema que ocasiona este comportamiento seguirá ahí”.
En La Salud Hospital disponemos de un equipo de Nutrición humana y Dietética para ayudarte y aconsejarte a la hora de cambiar tus hábitos hacia un estilo de vida saludable.
Para ello, nuestros profesionales analizan tus necesidades para desarrollar un plan de alimentación personalizado y a medida.
Además, llevarán a cabo un seguimiento periodico de tus resultados, con el objetivo de que tú también puedas ver tus avances y evolución, tanto si tienes interés en adelgazar sin pasar hambre, aumentar tu peso, hacer una dieta apta para la diabetes o una dieta para embarazada, entre otras muchas opciones más.
Contacta con nosotros sin compromiso y te ayudaremos en todo tu proceso.